Receitas

Descubra a Delícia do Suco de Manga com Maracujá

A receita do suco refrescante

Fazer um suco saboroso é uma arte que combina ingredientes frescos e criatividade culinária. Nesta receita, a doçura da manga se une à acidez do maracujá e à sutileza da cenoura, resultando em uma bebida refrescante e cheia de nutrientes. Com apenas alguns passos simples, você pode preparar um suco repleto de sabores e cores vibrantes.

Comece escolhendo uma manga bem madura, de preferência do tipo Palmer, conhecida por sua doçura e ausência de fiapos. Essa variedade combina perfeitamente com o azedinho do maracujá e a suavidade da cenoura, conferindo equilíbrio ao sabor do suco. Além disso, a água utilizada no preparo ajuda a diluir os ingredientes e criar uma textura leve e fluida.

O segredo para um suco perfeito está na combinação certa dos ingredientes e na forma como são processados. Ao bater a manga, o maracujá e a cenoura no liquidificador, é essencial garantir que a mistura fique homogênea, sem grumos ou pedaços indesejados. Prove a bebida e faça ajustes conforme seu paladar, adicionando mais manga ou maracujá se desejar um toque extra de doçura.

Sirva o suco imediatamente após o preparo para desfrutar de todo o frescor e aroma dos ingredientes. Se preferir uma bebida mais leve, pode optar por coar o suco ou adoçar a gosto. Experimente essa receita e deixe-se encantar pelos sabores intensos e pelas cores vibrantes desse suco de manga com maracujá e cenoura.

Dicas adicionais e informações nutricionais

A manga Palmer é recomendada por ser uma fruta naturalmente doce e sem fiapos, o que contribui para a suavidade do suco. No entanto, caso não encontre essa variedade, é possível substituir por outra manga madura de sua preferência, ajustando a quantidade de açúcar conforme necessário.

A cenoura, apesar de seu sabor discreto, adiciona uma tonalidade alaranjada e um toque de doçura natural ao suco, além de ser rica em betacaroteno e fibras. Se desejar uma bebida mais suave, pode coar o suco para remover possíveis resíduos ou fibras presentes nos ingredientes.

Em relação ao armazenamento, é recomendável consumir o suco imediatamente para preservar seu frescor e sabor. Caso sobre alguma porção, o suco pode ser refrigerado por até 24 horas, mas lembre-se de agitar bem antes de servir novamente para garantir a mistura homogênea dos ingredientes.

Com apenas 150 kcal por porção, esse suco é uma opção saudável e refrescante para incluir em sua dieta. A combinação de proteínas, carboidratos e nutrientes presentes na manga, maracujá e cenoura torna essa bebida uma excelente escolha para se hidratar e desfrutar de um momento de sabor e bem-estar.

Conclusão

Prepare-se para se deliciar com um suco repleto de frescor e sabor! A combinação única de manga, maracujá e cenoura resulta em uma bebida refrescante e nutritiva, perfeita para qualquer momento do dia. Surpreenda-se com os contrastes de sabores e cores desse suco que vai te conquistar logo no primeiro gole. Experimente essa receita simples e deliciosa e aproveite todos os benefícios que esses ingredientes naturais podem oferecer à sua saúde e bem-estar!

Imagens: https://vonaoca.com.br/ / Divulgação
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